Hesperidine is inderdaad een bioflavonoïde met verschillende belangrijke voordelen voor de gezondheid. De naam hesperidine is afgeleid van "hesperidium", de botanische term voor het soort fruit dat wordt geproduceerd door citrusbomen. De hesperidium is een specifiek type bes met een leerachtige schil, kenmerkend voor citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits. Hesperidine werd voor het eerst geïsoleerd in 1828 door de Franse chemicus M. Lebreton uit de witte binnenlaag van citrusschillen.
Het hesperidinegehalte in citrusvruchten varieert volgens de review van Gattuso et al. afhankelijk van het soort citrusvrucht en het deel van de vrucht dat wordt gebruikt. De hoogste concentraties hesperidine worden gevonden in de schil, met name in de flavedo (de gekleurde buitenste laag) en de albedo (het witte, zachte middengedeelte van de schil). Deze delen van de citrusvrucht bevatten significant hogere hoeveelheden hesperidine in vergelijking met het sap dat uit de vrucht wordt gehaald. De schil bevat meer hesperidine omdat de flavedo en albedo de delen van de citrusvrucht zijn die een beschermende rol spelen voor de vrucht zelf. Ze helpen de vrucht te beschermen tegen omgevingsstress en ziekteverwekkers, en ze slaan een groot deel van de bioactieve verbindingen op, waaronder flavonoïden zoals hesperidine, die kunnen bijdragen aan de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van de vrucht. Voor degenen die de schil van citrusvruchten niet direct willen consumeren, zijn er hesperidine-supplementen verkrijgbaar die zijn afgeleid van de schil van citrusvruchten. Deze supplementen leveren meestal een geconcentreerde dosis van de flavonoïde, waardoor het makkelijker is om hogere hoeveelheden hesperidine binnen te krijgen zonder grote hoeveelheden citrusvruchten te hoeven eten. Hoewel hesperidine de aandacht heeft getrokken vanwege zijn potentiële rol in gewichtsvermindering en vetstofwisseling, biedt het ook een breed scala aan andere voordelen voor de gezondheid.
Antioxidant, ontstekingsremmer, darmgezondheid, neuroprotectieve gezondheid, enz. Een van de grootste nadelen van hesperidine is de biologische beschikbaarheid, dat wil zeggen het vermogen om te worden geabsorbeerd en effectief te worden gebruikt door het lichaam. Hoewel hesperidine een krachtige bioflavonoïde is met talloze voordelen voor de gezondheid, wordt het slecht geabsorbeerd wanneer het oraal wordt ingenomen in zijn natuurlijke vorm. Dit is een algemeen probleem voor veel flavonoïden en polyfenolen. Maar zoals je al aangaf, zijn er verschillende strategieën en technologieën beschikbaar om de absorptie te verbeteren en de effectiviteit in het lichaam te vergroten. Het probleem kan effectief worden aangepakt met behulp van verschillende technologische ontwikkelingen en natuurlijke versterkers. Methoden zoals micro-ionisatie, het gebruik van absorptieversterkers (zoals piperine en vetten), inkapselingstechnieken, fermentatie en de combinatie met andere bioactieve stoffen hebben allemaal aangetoond de biologische beschikbaarheid te verbeteren.
Door deze methoden te gebruiken kan het lichaam hesperidine effectiever absorberen en gebruiken, waardoor de voordelen voor de gezondheid toenemen, waaronder de cardioprotectieve, ontstekingsremmende, antioxiderende en gewichtsbeheersende effecten. Hoewel de absorptie van hesperidine in eerste instantie een beperking lijkt, hebben moderne benaderingen oplossingen geboden om deze waardevolle flavonoïde toegankelijker te maken voor het lichaam.